История создания посудомоечной машины, кто и когда изобрел посудомоечную машину или кому сказать спасибо

Джозефина Кокрейн первой изобрела и построила посудомоечную машину в 1886 году.

Возможно, способность к конструированию передалась Джозефине от отца и прадеда. Ее отец инспектировал суконные мануфактуры и лесопильные мельницы, а прадедушка Джон Фитч создал первый в Америке пароход, открывший в 1790 году переправу между Филадельфией и Трентоном.

Джон Фитч и его пароход

В 19 лет Джозефина вышла замуж за 27-летнего Уильяма. За год до этого он, после неудачных попыток разбогатеть во времена Золотой лихорадки в Калифорнии, стал политиком Демократической партии. Кокрейны часто устраивали приемы у себя дома, на которые приглашали товарищей Уильяма по партии. Они накрывали стол с реликвенным китайским фарфором, предположительно, 1600-х годов. В один такой день слуги во время мытья посуды разбили часть блюд. Джозефина запретила им прикасаться к фарфору и стала мыть сама.

«Если никто не собирается изобретать посудомоечную машину, я займусь этим сама!» «If nobody else is going to invent a dishwashing machine, I’ll do it myself»

Джозефина начала думать над концепцией машины. Первая версия была механической, с ручным приводом.

Посуда помещалась в стойку, а вода под давлением очищала ее

Уильям злоупотреблял алкоголем, и в 52 года скончался, оставив на жене 1 535,59 долларов долга. Джозефине пришлось работать над машиной не только ради собственного удобства, но и чтобы заработать денег.

Неудачные попытки

Джоул Гоутон — американец, получивший в 1850 г. патент № 7365, которым фиксировалось авторство «усовершенствования для машины, моющей посуду». До Гоутона разные люди предпринимали неудачные попытки, имена их затерялись.

Приспособление, созданное Гоутоном, представляло довольно странную и неудобную для использования конструкцию:

• Основа — цилиндрическая емкость, оборудованная вертикальным стволом, по которому подавалась подогретая вода.
• Тем, кто хотел воспользоваться аппаратом, приходилось работать руками: нужно было крутить ручку, чтобы ведра набирали воду, выливали ее, снова набирали — и так по кругу.

Машина Гоутона позволяла не мочить руки в воде. Устройство было провальным и не имело экономических перспектив — это всего лишь неудачный штрих на пути к созданию настоящей посудомоечной машины (ПММ). Неудачная конструкция канула бы в небытие, если бы она не была сохранена в архиве Патентного бюро США.

Еще один патент на подобное изобретение был выдан некоему Л. А. Александру в 1865 году. Приспособление, сконструированное этим человеком, также не вызвало интереса ни у промышленников, ни у потребителей.

Интересно! Почти в одно время с посудомоечным устройством была изобретена стиральная машинка — ее в 1851 году представил миру американец Кинг. Стиралки сегодня есть практически в каждой российской семье, а вот о посудомойках этого не скажешь.

Кто такая Жозефина Кокрейн?

Первая посудомойка, пригодная к пользованию, была изобретена Джозефиной Кокрейн. Устройство не прошло незамеченным — оно было доставлено на Всемирную выставку 1896 года и вызвало вполне обоснованный интерес у зрителей.

Джозефина, очевидно, имела все шансы стать изобретательницей, ведь ее дед изобрел пароход. Звали его Джон Фитч. Дочь Фитча — Ирэн, была женой Джона Гариса, инженера-строителя — он создал первый гидравлический насос. Как видим, предки Жозефины имели технический склад ума и внесли немалый вклад в развитие научно-технического прогресса в 19-м веке.

Выйдя замуж за политика У. Кокрейна, Джозефина могла переложить все домашние обязанности на своих служанок — мыть чашки и тарелки ей не приходилось. Так что же заставило ее задуматься об автоматизации бытового процесса?

За дело берется женщина

Семья Кокрейнов не нуждалась, а Джозефина была настоящей леди, которой не пристало возиться с тарелками. Ей стало жалко коллекционный фарфор. Когда прислуга разбила несколько предметов из драгоценных сервизов, Джозефина решила мыть их лично. И вскоре поняла: это дело не по ней. Джозефина заявила, что сама создаст машинку для мытья тарелок, а она не бросала слов на ветер — она таки придумала машину, которая мыла ее сервизы!

После смерти мужа, оставившего ей долги, денег не хватало — пришло время использовать дар изобретательства с выгодой. Проработав несколько месяцев над созданием аппарата, женщина обратилась в Иллинойский филиал Патентного бюро США, где ею была запатентована «Машина, моющая посуду». Дата выдачи патента — 31.12. 1885 г. Как раз в канун Нового года.

В пояснении к изобретению Дж. Кокрейн указала его назначение и принцип действия:

• мытье осуществляется с помощью непрерывного потока жидкости;
• в качестве жидкости используется мыльный раствор или горячая вода;
• вода подается к вращающейся корзинке со стойками и клетками — там стоят тарелки.

Конструкция от Жозефины

Приспособление для помывки тарелок, по версии Дж. Кокрейн:

• Основа конструкции — бадья, металлическая или деревянная.
• Бадья разделена на два резервуара.
• Нижняя емкость поделена на две половины — здесь находились 2 насоса поршневого типа.
• Наверху бадьи располагалась движущаяся основа, разделяющая мыльный раствор и подогретую воду.
• На основание, находящееся наверху, была надета решетчатая корзинка со специальными стойками — на них ставили тарелки.
• Работающие поршневые насосы были соединены с основанием трубками — по ним подогретая вода направлялась наверх, к тарелкам.

Первая автоматическая машинка

Застой в отрасли должен был когда-нибудь закончиться — это случилось в 60-х годах. Инженеры Miele рискнули показать миру первую автоматическую машинку для мытья посуды (изобретена она была несколько раньше). Цена была намного доступнее предыдущих вариантов, а качество мойки — на твердую «четверку». Пошли первые покупатели, и машинки слетели с конвейера практически со скоростью света. Эти годы можно смело считать расцветом эры автоматических ПММ, которые сохранили уверенные позиции на рынке до сегодняшнего дня.

Факт! Сложно сказать, кому принадлежит разработка первой автоматической посудомойки, но впервые патент на нее получила .

Инженеры Miele не сбавили оборотов и в конце 70-х годов создали модель со встроенным микропроцессором — это была первая машинка с электронным управлением. Ее нельзя было назвать надежной, но изготовители быстро исправили все недочеты и создали улучшенную версию прибора.

Интересно! Они были настолько качественными, что известны случаи, как пожилые немцы не хотели расставаться со своими машинками, отслужившими им несколько десятков лет.

Сегодня наряду с другими , Candy, «Ханса» и другими) предлагают покупателю сотни моделей различного типа: от полноразмерных до компактных. Сегодня машинка доступна практически каждому. То, что такая техника слабо распространена, в РФ объясняется тем, что посудомойки попали к нам уже после распада СССР в 90-х годах, тогда как весь мир пользовался ими вовсю. Сейчас эта пропасть сокращается, и все больше наших сограждан предпочитают экономить время и силы благодаря посудомоечной машине.

Принцип действия

Первая посудомойка работала на энергии пара. Принцип действия:

• Под нижней емкостью стояла печь, нагревающая воду.
• Когда вода подогревалась, поршни насосов, испытывая давление, приходили в движение — нагнетали воду наверх, в камеру с тарелками.
• Вращающееся основание также двигалось за счет пара.

Интересно, что изобретательница подумала и о сушке. Утварь сохла под воздействием высоких температур, нагнетаемых во время мытья. Правда, на деле добиться полной сухости не удавалось.

Проблемы при работе

Итак, Вы приобрели себе на кухню прекрасного помощника. Какие же проблемы могут возникнуть при эксплуатации, при которых придется осуществлять ремонт посудомоечных машин своими силами:

1. При работе машины имеются посторонние шумы: в этом случае либо плохо закреплена посуда, либо повреждены подшипники и их придется заменить.
2. Не включается посудомоечная машина: проверить подачу электроэнергии, закрыть плотнее дверцу, проверить подачу воды либо нужна замена сгоревшего предохранителя.
3. Машина выключилась, не закончив цикл работы – необходимо проверить подачу электроэнергии, проверить работоспособность предохранителя либо придется менять рабочий насос.
4. Длительное заполнение водой: проверить напор подачи воды либо необходимо прочистить входные трубки.
5. Не закрывается дверца загрузочного отсека – проверить балансировку машины и другое.

В случае более серьезных поломок домашних или промышленных агрегатов, ремонт посудомоечных машин лучше доверить профессиональным работникам сервисных служб.

Продвижение на рынке

Дж. Кокрейн придумала свой аппарат не ради удовольствия. Запатентовав его, она стала продвигать свое творение в массы, организовав собственное производство.

Вскоре было продано два аппарата большой чикагской гостинице, а далее заказы поступали друг за другом — новинкой заинтересовались прибыльные отели и рестораны.

Стоимость новинки составляла 150 долларов. Если пересчитать на нынешний курс, то это около 4500 долларов. Недешево. Даже зажиточные американцы не хотели покупать за такие деньги аппараты — труд прислуги обходился дешевле.

После показа на выставке 1.04.1893 г. машину заметили. Причем не только промышленники, но и церковники. Как и полагается представителям церкви, они осудили техническое новшество, назвав его «безнравственным». Больше всех переживали служанки — машина «покушалась» на их работу.

Виды современных посудомоечных машин

На современном рынке посудомоечных машин можно встретить три возможных вида – это встраиваемые, стационарные/частично встраиваемые либо портативные/настольные.

Рассмотрим каждый поподробнее.

1. Встраиваемые посудомоечные машины – идеальный вариант, если Вы собираетесь обустраивать кухню с нуля, то есть, имеется возможность при проектировании кухонного гарнитура выделить место под машину. Кроме того, это наилучший вариант для дизайна будущего помещения – ничто не будет сильно выделяться при осмотре. При таком варианте посудомоечная машина полностью встраивается в гарнитур и будет видна лишь панель управления.

2. Стационарные/частично встраиваемые посудомоечные машины – вариант для тех, у кого уже обустроена кухня и появилось желание приобрести машину. В таком случае агрегат будет установлен в гарнитур частично и не под общую столешницу или фасад. Также такую машину можно установить отдельно там, где это возможно. Конечно, при таком варианте уже нет общей концепции кухонного оформления, так как машину уже будет видно и придется выбирать конкретно по заранее установленным размерам, но зато у вас появится возможность пользоваться таким чудесным изобретением! Панель управления такой машины находится уже на дверце и вам, в случае необходимости, уже не придется открывать заполненную машину для того, чтобы включить ее на цикл работы. Согласитесь, это большой плюс.

3. Портативные/настольные посудомоечные машины – эти малышки будут настоящим спасением для тех, у кого два предыдущих варианта абсолютно некуда поставить. Такую машину можно установить на столешнице кухонного гарнитура благодаря ее скромным размерам. Подключить ее довольно просто – всего лишь нужен доступ к крану и раковине. Но, конечно же, много посуды в такую машину не загрузишь – это ее минус.

Промышленное производство

Через четыре года после демонстрации изобретения Дж. Кокрейн была зарегистрирована . В периодике появилась ее реклама. Продажи росли, но владелица патента и предприятия продолжала улучшать конструкцию своего аппарата. Заключительная версия обогатилась такими новшествами:

• ополаскивающая система предполагала вращение;
• использовался центробежный насос;
• был оборудован сливной шланг.

Когда изобретательница умерла — в 1913 г., компания, ею основанная, приобрела нового хозяина. С 1940 г. фирма вошла в состав промышленного гиганта «Вирпул».

Ссылки

В Викисловаре есть статья «посудомоечная машина»

• Кофеварка • Рисоварка • Мультиварка • Пароварка • Тиховарка • Скороварка

  Аэрогриль • Барбекю • Вафельница • Гриль • Гридль • Тостер • Фритюрница

  Механическая обработка пищи	Блендер • Кофемолка • Кухонный комбайн • Миксер • Мясорубка • Соковыжималка
  Нагрев и охлаждение воды	Кипятильник • Кулер • Термопот • Электрический чайник
  Холодильное оборудование	Интернет-холодильник • Сумка-термос • Холодильник
  Дополнительное оборудование	Посудомоечная машина

Первые европейские ПММ

Первопроходцем на европейском рынке стала фирма Miele — именно она первая в Европе выпустила посудомоечные устройства. До этого предприятие благополучно занималось велосипедами и стиральными машинками.

Начав с производства посудомоек, нуждающихся в мускульной силе, «Миле» вскоре перешла на выпуск более комфортных в пользовании устройств. Первая электрическая машинка была выпущена в 1929 г. Она имела цилиндрическую форму, а предметы в нее загружали, открыв крышку. Даже сейчас в мире, и особенно в России, интерес к этой технике меньше, чем к другим бытовым приборам, что уж говорить про те времена — особого спроса на приспособления для мытья кухонной утвари не было.

«Кто, если не я?»

Первая заметная попытка создания посудомоечной машины значится в архивах Патентного бюро США 14 мая 1850 года. Интересно то, что примерно в эти времена начинается создание первой стиральной машины. Именно в этот день бюро выдало патент на «усовершенствование машины для того, чтобы мыть посуду». Его обладателем стал американец Джоул Гуотон. Назвать утройство Гуотона полноценной первой посудомоечной машиной сложно, тем более, что оно скорее усложняло процес мойки, а не облегчало.

Чертёж посудомоечной машины Джоула Гоутона, 1850 год

Принцип работы посудомоечной машины был следующим. Агрегат представлял собой размещенный на стойках бак цилиндрической формы, куда сверху лилась вода. Проходя через сложенную в этот бак посуду, вода собиралась в специальных ведерках внизу бака. После этого нужно было специальной ручкой поднять ведра наверх, откуда вода снова сливалась в бак и проходила через грязную посуду. Все операции производились вручную и результат такой душевой мойки был, мягко говоря, неудовлетворительным. Поэтому данное устройство так и осталось невостребованным.

Но история посудомоечной машины на этом не заканчивается и картина оживилась с разработкой некой Джозефины Кокрейн — правнучки Джона Фитча, изобретателя парохода. Джозефина была замужем за торговцем и политическим деятелем Уильямом Кокрейном. Жили они небедно и периодически принимали у себя гостей.

Уильям и Джозефина Кокрейн

У семьи Кокрейнов была коллекция ценных фарфоровых сервизов, которая вызывала восторг у многих гостей. Но беда была в том, что сервиз был очень хрупок и периодически по неосторожности прислуга разбивала драгоценную посуду при мойке. Джозефина пробывала мыть посуду сама, но такое грязное занятие недостойно истинной леди.

Развязать проблему помогла решительность Джозефины Кокрейн — она собралась изобрести первую посудомоечную машину своими силами. Её фраза «Если никто другой не собирается изобрести посудомоечную машину, то это сделаю я» стала известна во всём мире и прочно вошла в историю. Благо её изобретательский дар, передавшийся ей по наследству, давал такую уверенность.

Кто знает, хотела ли миссис Кокрейн решить только свою проблему либо же её предпринимательский дух проявился уже на то время, но в любом случае данное решение сильно повлияло на историю. И сегодня многие, задавая вопросы типа «Кто создал посудомойку» или «Кто создал первую посудомоечную машину», удивляются, когда узнают, что это была женщина.

Примерно в это же время после тяжелой болезни умирает муж Джозефины, оставив её без средств на существование и с кучей долгов. Решение создать посудомоечную машину созрело окончательно и женщина уединяется в сарайчике на заднем дворике. После нескольких месяцев кропотливой работы мир увидит первую посудомоечную машину. Джозефина войдет в историю как создатель первой в мире посудомоечной машины.

Дом в графстве Шелби, в котором жила миссис Кокрейн. Справа — гараж, на месте которого и был сарай, где она придумала посудомоечную машину

Первая электропосудомойка

Первая автоматическая ПММ была выпущена все той же . Год выпуска — 1960. Прошли десятилетия, прежде чем процесс удалось автоматизировать. Правда, очередная новинка выглядела неказисто — это была всего-навсего емкость из железа, к которой были приделаны ножки. Утварь составляли в специальный проволочный контейнер, а вращение коромысла происходило за счет электроэнергии. Как работала первая электропосудомойка:

1. Мыльный раствор подавался в аппарат.
2. Утварь обрабатывалась в растворе.
3. Грязная жидкость шла на слив.
4. Автоматически подавалась очередная партия воды.

Наконец-то хозяйки получили хоть какую-то реальную помощь от изобретений и промышленности. Автоматизированные аппараты «Миле» открыли новый этап в развитии посудомоечных аппаратов. Новинка пользовалась спросом — машинки охотно покупали зажиточные граждане.

«Миле» недолго оставалась в одиночестве на европейском рынке посудомоек — вскоре идея была подхвачена другими компаниями. Так, итальянская уже в 1965 г. представила рынку свою версию ПММ. И все же распространение этих устройств было незначительным, по сравнению с другой бытовой техникой.

Встраиваемая техника

Впервые встраиваемую технику выпустил немецкий бренд «Сименс» — в 1980 г. Сегодня встраиваемые устройства — лидеры рынка ПММ. Принцип встраивания привлекает потребителей экономным расходованием пространства и сохранением гармонии интерьера.

Источники

• https://270076.ru/posudomoechnye-mashiny/pervaa-posudomoecnaa-masina-kakoj-ona-byla/
• https://5zvezd.kiev.ua/istoriya-sozdaniya-posudomoechnoy-mashinyi-ili-komu-skazat-spasibo.html
• https://mashmaster.ru/kto-pridumal-posudomoechnuyu-mashinu/
• https://iney-cleaning.ru/poleznaya-informacziya/istoriya-posudomoechnoj-mashinyi/
• https://FB.ru/article/383429/kto-izobrel-posudomoechnuyu-mashinu-istoriya-posudomoechnoy-mashinyi

[свернуть]

Посудомойки в СССР

В СССР бытовые посудомоечные машины не производили. А вот для общепита, школ, больниц и прочих общественных заведений специальные агрегаты выпускались. Основным производителем таких аппаратов считался Завод торгового машиностроения в г. Гродно (Белоруссия). Предприятие работает и сейчас. Последние модели, выпущенные на этом заводе, имеют производительность до 2800 предметов в час. Цена на белорусские промышленные ПММ — до 100 000 рублей, что вдвое дешевле, чем у западных брендов.

Недостатки

Люди, до сих пор моющие тарелки руками, считают, что у использования посудомоечных машин есть свои недостатки:

• Техника занимает определенное место в пространстве кухни.
• Посуда из некоторых материалов (дерево, олово, алюминий и др.) не подходит для машинной мойки.
• Агрегату необходимы специальные моющие средства.
• За устройством необходимо ухаживать, своевременно прочищать фильтры.
• Функционирование машины требует больших энергозатрат.

Вы ошибаетесь, если думаете, что установка посудомойки увеличит ежемесячный расход электроэнергии. Техника класса А за один час работы потребляет менее 1 кВт. Стоит учитывать и то, что горячая вода из крана, которая используется для ручной мойки, обходится пользователю дороже, чем холодная. Машина, как правило, подключается к холодному водоснабжению.

О моющих средствах

Долгое время устройства, созданные на замену ручному мытью чашек, ложек и прочей утвари, не справлялись с поставленными задачами. И дело было не только в несовершенстве их конструкций, но и в неэффективности моющих средств. Настоящая мощная химия — такая, с которой мы имеем дело сейчас, появилась только в середине 80-х. Она была создана профессором Денисом Ватерби. Выпущенный продукт был назван «Каскадом». Современные моющие препараты действуют так же, как и «Каскад» — поэтапно, «каскадом».

Достоинства

Появление в быту посудомоечной машины меняет уклад жизни к лучшему:

• Хозяйка и ее помощники освобождаются от ручного труда и получают в свое распоряжение дополнительное личное время.
• Участие человека в процессе машинной мойки заключается в закладке и выгрузке посуды, добавлении порции моющего средства и запуске программы нажатием пары кнопок.
• Руки человека не выдержали бы воду такой высокой температуры, которую использует машина в процессе обработки посуды, тем более в сочетании с химическими веществами.
• Следующий пункт вытекает из предыдущего – при мойке вручную сложно достичь результатов машинной мойки.
• Посудомоечная техника применяет воду многократно, очищая ее с помощью системы фильтрации. Поэтому пользователь экономит на дорогостоящем водопроводном ресурсе.

Кроме того, современные посудомоечные машины отличаются:

• простотой в эксплуатации;
• продуманностью;
• безопасностью;

• бесшумностью;
• многофункциональностью.

Недостатки[ | ]

• Занимает место.
• Невозможность регулярной полноценной мойки некоторых типов посуды: нестойких к повышенным температурам пластмассовых предметов;
• деревянной утвари, которая может растрескаться или потерять роспись;
• оловянных, серебряных, мельхиоровых или медных предметов — эти материалы могут реагировать с моющими веществами с образованием пятен химической коррозии или налета;
• предметов из подверженных коррозии сплавов железа, в частности, незащищенного покрытиями чугуна;
• хрустальной посуды с примесями свинца; промышленные машины (стаканомоечные) используют температуру ополаскивания 65 градусов Цельсия, таким образом они спроектированы для мытья стаканов, фужеров и предметов из тонкого стекла. В некоторых бытовых моделях также предусмотрена аналогичная программа для мойки предметов из тонкого стекла;
• столовых приборов с деревянными, фарфоровыми, роговыми, или перламутровыми ручками; старинной посуды, покрытие которой не является теплостойким; склеенной посуды.