Покупая дорогую посуду, хочется продлить срок ее эксплуатации как можно дольше. Для этого надо обязательно читать инструкцию к каждой кухонной утвари и следовать ее указаниям. Сначала необходимо узнать, как правильно мыть дорогую посуду с тефлоновым, антипригарным покрытием и можно ли мыть ее в посудомоечной машине. Об этом мы подробно расскажем в данной статье.
Абсолютно запрещено мыть в посудомойке чугунные сковородки без защитного покрытия и тонкостенную алюминиевую посуду.
Какие сковороды можно и нельзя мыть в ПММ
Для начала разберёмся, какие сковородки можно и нельзя мыть в ПММ. Абсолютно запрещено мыть в посудомойке чугунные сковородки без защитного покрытия и тонкостенную алюминиевую посуду.
Также опасно мыть утварь с тефлоновым покрытием, от воздействия агрессивных моющих средств и высоких температур специальный слой просто слезет. Оловянные и медные изделия плохо переносят мытьё в посудомоечной машине и покрываются пятнами и разводами.
Но несмотря на большой перечень посуды, которую нельзя помыть в ПММ, есть утварь, легко поддающаяся машинной мойке:
- Сковородка с каменным покрытием – легко переносит обработку в посудомоечной машине и очень долговечна в использовании;
Сковородка с каменным покрытием – легко переносит обработку в посудомоечной машине.
- Посуда из нержавейки;
Посуда из нержавейки отлично подходит для мытья в посудомоечной машине.
- Изделия из чугуна, но покрытые эмалированным или керамическим защитным покрытием;
Изделия из чугуна можно мыть в ПММ, но покрытые эмалированным или керамическими защитным покрытием.
- Сковороды-гриль с титановым верхним слоем – такое покрытие не облезает и не поддаётся механическому воздействию, ему не страшны царапины и использование металлических лопаток, ложек и вилок;
Сковороды-гриль с титановым верхним слоем, такое покрытые не облезает и не поддаётся механическому воздействию.
- Утварь из алюминия с покрытием, защищающим от потемнений.
В посудомоечной машине можно мыть утварь из алюминия с покрытием, защищающим от потемнений.
Какую посуду нельзя мыть
Помимо перечисленных типов кухонной утвари, существуют изделия, которые категорически запрещено мыть в посудомойке. К ним относится ложки, чайный сервис, силиконовые формы и прочие приспособления с наклейками. Оказавшись во влажной среде, любой значок или бумажная этикетка размокнет и «сползет».
Алюминиевые и серебряные изделия
Многие производители кухонных изделий разрешают мыть сковородки, ложки и чашки из серебра или алюминия в посудомоечной машине. Но разные химические составы могут наносить вред таким материалам, в результате чего поверхность посуды покрывается темными пятнами и налетами. Чтобы не допустить это, рекомендуется применять проверенные средства. К ним относится моющее «Бош».
Если алюминий оказывается во влажной среде, это запускает процесс выделения ионов. Поэтому если разместить в машине несколько изделий из этого материала и оставить их там на 2-3 часа, это приведет к появлению соответствующего металлического налета. При этом алюминий не просто окажется на внутренних стенках агрегата, но и начнет забивать форсунки разбрызгивателей. Подобные явления чреваты поломкой ПММ.
Однако алюминиевая посуда с антипригарным покрытием «Тефаль» легко переносит воздействие воды.
Можно ли мыть чугунные решетки в посудомойке
Интересуясь, можно ли помещать в посудомоечную машину решетки из чугуна, необходимо уточнить специфику самого прибора. Большинство производителей не советует мыть чугунную посуду в ПММ, но о решетках ничего не сказано. Хотя здесь есть масса «подводных камней».
Одни хозяйки утверждают, что после пребывания в машине с решеткой ничего не случилось, а другие жалуются на появление налета и загрязнение внутреннего пространства системы.
Помимо решеток, в ПММ очищают другие кухонные инструменты и приспособления.
На форумах можно найти отзывы, где человек пишет, что помыл мясорубку в посудомойке, и она начала покрываться ржавчиной. Поэтому однозначного ответа на вопрос о том, можно ли — нет. Все зависит от материала изготовления конструкции, которую вы моете.
Деревянные предметы
Любая древесина боится воды, поэтому лопатки, доски для разделки мяса и продуктов, скалки и прочие конструкции из дерева лучше очищать своими руками. После попадания в посудомоечную машину они начнут разбухать от переизбытка влаги, а затем ссохнутся из-за воздействия высокой температуры. В результате утварь потрескается, деформируется и станет непригодной для дальнейшего использования.
Современные доски создаются из склеенных деталей, а не из цельного куска дерева. Подобные предметы часто разваливаются на несколько элементов, оказавшись в воде. После контакта с водой клеящий состав может попасть в организм вместе с пищей.
Ножи и ситечки
Изготовленные из нержавейки ножи могут затупиться после пребывания в посудомойке. Самому материалу изготовления машины ничего не грозит, но кухонный прибор будет нуждаться в повторной заточке. Это также касается ситечек, терок и прочих конструкций с острыми краями — мыть их можно только руками.
Термос и изделия из хрусталя
Многие производители кухонной утвари не разрешают мыть в посудомойке хрустальные изделия и термосы. Последние устроены таким образом, что их колба покрыта теплоизоляционным материалом. Под воздействием воды он не просто теряет свои начальные свойства, но и начинает деформироваться. А наличие в посудомойке химических средств грозит попаданию вредных веществ в организм. И даже если полноценно просушить емкость, после мойки утеплитель не будет так хорошо держать тепло, как раньше. Поэтому опытные хозяйки моют термосы исключительно руками.
Что касается хрусталя, то некоторые конструкции можно мыть в ПММ. Здесь все зависит от особенностей и характеристик материала. Большинство сортов не могут выдерживать пребывание в среде с температурой выше 50°C. Подобный нагрев может вызвать образование микротрещин.
Помещать в посудомойку хрустальную посуду разрешается только в тех случаях, если на ее поверхности имеется соответствующий знак от производителя.
Стоит ли мыть чугун в посудомойке
Можно ли очистить от жира чугунную сковороду без защитного покрытия в посудомоечной машине? Ответ: да, но с некоторыми оговорками. Чугун – очень прочный и надёжный материал, но изделия из него (кастрюли, казаны, сковородки, небольшие сотейники) очищать машинным образом все-таки нежелательно по ряду следующих причин:
- Чугунная посуда не любит воздействия сильных и агрессивных химических средств, а в технике для мойки применяются именно такие вещества;
- Длительное мытьё губительно для посуды из этого материала, ведь там нет никакого защитного покрытия, и она начинает постепенно ржаветь, а в посудомойке минимальный режим мойки – 30 минут;
- Высокая температура в моечной технике губительна для чугунной сковороды, лучше мыть ее вручную или очень редко в посудомоечной машине.
Подводя итог, можно сказать, что чугунную сковородку можно мыть в посудомойке, но на самом деликатном и коротком режиме, а также не часто злоупотребляя таким способом очищения сковороды.
Высокая температура в моечной технике губительна для чугунной сковороды, лучше мыть ее вручную или очень редко в посудомоечной машине.
Бывают случаи, когда после приготовления пищи на сковороде остаётся много жира и масла – их очень сложно отмыть, а тем более отскоблить нагар. В этом случае можно прибегнуть к машинной мойке.
Но если желание сохранить чугунную посуду сильнее, чем мыть ее в посудомойке, то лучше мыть утварь вручную под тёплой водой с мягкой губкой и щадящим моющим средством.
Можно ли загружать сковороды Tefal в посудомойку
Дорогостоящая посуда бренда Tefal имеет инновационное антипригарное покрытие, она прочна и долговечна. Производитель приклеивает на свои товары специальные этикетки – мини-инструкции, в которых можно найти информацию о допустимости машинной мойки.
Мнение эксперта
Работаю в сфере ремонта бытовой техники. Большой опыт в восстановлении стиральных и посудомоечных машин.
Задать вопрос
В любом случае не стоит злоупотреблять загрузкой в посудомойку, чтобы не испортить внешний вид сковородки и ее антипригарные свойства. Для мытья изделий «Тефаль» выбирайте короткую программу и деликатное моющее средство.
Как мыть чугунную кухонную утварь правильно
Можно ли мыть чугунную сковороду в посудомойку – мы выяснили, теперь разберёмся, как же правильно очищать чугунную посуду после приготовления пищи. Отмывать такую утварь надо крайне осторожно, но тщательно, с губкой без жесткого абразивного слоя, под тёплой водой с каплей щадящего моющего средства без содержания щёлочи. Горячей водой, и тем более кипятком, споласкивать такую посуду нельзя.
Дно чугунной посуды должно всегда оставаться слегка масляным, поэтому перед тем, как положить изделие на хранение до следующей готовки, надо протереть донышко капелькой растительного масла.
Обычно ко дну чугункой утвари ничего не пригорает и не прилипает, но если такое случилось, то надо налить в посуду воду до уровня пригоревшей еды и поставить на огонь до сильного кипения. Как только жидкость охладится до комнатной температуры, можно отмыть чугунок губкой без усилий и проблем. После мытья обязательно просушить.
Дно такой посуды должно всегда оставаться слегка масляным, поэтому перед тем, как положить изделие на хранение до следующей готовки, надо протереть донышко капелькой растительного масла. Таким образом, посуда из чугуна сохранит свои антипригарные свойства и прослужит долгие годы.
Можно ли применять жидкое моющее средство для посудомоечной машины?
Существует несколько рекомендаций, которых стоит придерживаться во время использования посудомоечной машины. Дело в том, что в таких аппаратах можно использовать исключительно специальные средства, которые продаются в виде порошков или таблеток.
Можно ли применять жидкое моющее средство для посудомоечной машины:
- Ни в коем случае не используйте стандартные средства для мойки посуды, такие как Фейри или Гала. Они абсолютно не предназначены для использования в посудомоечной машине, из-за того, что образуют большое количество пены.
- Она вредит посудомоечной машине и может разрушать ее детали, сокращая срок службы. Если вы применяете экономный режим, или сокращенную мойку посуды, то лучше всего использовать не таблетки, а порошки.
- Дело в том, что для растворения таблетки требуется приличное количество времени, и достаточно грязная посуда. Поэтому, если все тарелки относительно чистые, используйте порошок.
Моющие средства
Время от времени применяйте специальные средства для чистки машины от накипи. Это продлит срок ее службы, а также позволит избежать многих проблем и поломок. Регулярно очищайте сливной фильтр, в котором скапливаются кусочки пищи, волос, а также жира.
Можно ли мыть сковороды «Тефаль» в посудомоечной машине
Покупая сковородки , хозяйки задаются вопросом: можно ли ее мыть в посудомоечной машине? Всю посуду данной фирмы можно мыть машинным способом. На каждом изделии приклеены этикетки, на которых написано о способе мытья, но все-таки, если есть возможность, лучше всего помыть сковородки вручную.
На каждом изделии приклеены этикетки, на которых написано о способе мытья, но все-таки, если есть возможность, лучше всего помыть сковородки вручную.
При частой мойке кухонной утвари в посудомойке появляются пятна на внутренней поверхности от агрессивных моющих средств, а на внешней стороне тускнеет и обесцвечивается покрытие и тускнеют алюминиевые крепления. Это не испортит антипригарные качества сковородки, но внешний вид точно будет испорчен, а гарантия изделия на данный вид порчи не распространяется.
Ещё одно важное условие мойки сковороды в машине – не оставлять изделие надолго в посудомойке.
Что можно мыть
Современные посудомоечные машины предназначаются не только для очистки посуды от остатков еды, но и для мытья столовых приборов и всевозможных кухонных аксессуаров. В устройство помещают ложки и тарелки, стаканы и чашки, ножи и разделочные доски, кастрюли и прочую утварь. Кроме посуды, в ПММ моют самые различные приспособления, которые имеются в арсенале хозяек. И все они нуждаются в регулярной чистке.
Чтобы определить, какую посуду можно мыть в посудомоечной машине, нужно понять принцип работы системы и представить весь процесс мытья после включения. Кухонные изделия моются с помощью агрессивных химических средств и горячей воды. Отдельные материалы не могут выдерживать такое воздействие и подвергаются деформациям.
Если поместить в устройство запрещенную утварь, это приведет не только к ее повреждению, но и повысит риск выведения из строя самой ПММ.
На любую посуду, помещенную внутрь посудомойки, воздействуют такие факторы:
- Агрессивные моющие составы.
- Вода, прогретая до температуры +50…75°C.
- Продолжительное пребывание во влажной среде (некоторые режимы работы посудомойки предусматривают четырехчасовое мытье).
- Просушивание горячим воздухом.
Одни материалы спокойно реагируют на воздействие высоких температур, но боятся моющих составов. Другим противопоказана влажная среда, т. к. она приводит к их разбуханию.
Перед тем как начать очистку, нужно убедиться, что выбранную посуду можно мыть в посудомойке. Если это не так, лучше отдать предпочтение ручному методу.
Ведущие производители посуды размещают на своей продукции специальные иконки, которые указывают, можно ли мыть ее в посудомоечной машине или нет. Однако такие маркировки присутствуют не на всех кухонных аксессуарах.
Большинство предметов кухонной утвари выполнено из керамических материалов, мельхиора и пластмассы. Такие варианты подлежат очистке без каких-либо ограничений. Еще в посудомойку разрешено помещать нержавеющую сталь, стекло, эмалированные металлы и термостойкий силикон. С пластиковыми приспособлениями нужно быть осторожными, т. к. пластик не является самостоятельным материалом, а представляет собой целую группу разных сплавов с отличительными свойствами.
И если одни нормально переносят пребывание в ПММ, другие подвергаются деформации под воздействием высоких температур или агрессивных моющих средств.
Можно ли мыть тефлоновые сковородки в посудомоечной машине
Все сковородки с защитным тефлоновым покрытием нельзя мыть машинным способом. Все защитное полимерное покрытие смывается и стирается при сильном механическом воздействии и от агрессивных моющих средств. Поэтому еду нельзя перемешивать металлическими лопатками в сковороде с покрытием из тефлона, только деревянными ложечками и приспособлениями.
Все сковородки с защитным тефлоновым покрытием нельзя мыть машинным способом.
При загрузке в посудомоечную машину после мойки защитный слой слезет с поверхности. Так как дно покрыто антипригарным покрытием, то помыть вручную его совсем просто, как и чугунные сковородки. Но и при ручном мытье нельзя использовать металлические щетки, абразивные моющие порошки и гели с содержанием щёлочи.
Сейчас производители заверяют: если сковородка с антипригарным покрытием TeflonTM произведена авторизованным производителем, то ее спокойно можно отмывать в посудомоечной машине, так как покрытие повредится только при воздействии температуры выше 260 градусов.
Можно ли мыть керамическую сковороду
Существует мнение, что тефлоновое покрытие оказывает отрицательное влияние на здоровье человека, потому что данный материал при нагревании выделяет токсичные вещества.
На смену тефлону пришли сковородки с керамическим покрытием. Такие изделия изготавливаются из литого алюминия, покрытого с обеих сторон керамикой. Легкая трехслойная посуда обладает невероятной прочностью.
Мнение эксперта
Работаю в сфере ремонта бытовой техники. Большой опыт в восстановлении стиральных и посудомоечных машин.
Задать вопрос
Керамические сковороды не только экологичны, но и практичны. Они устойчивы к появлению царапин и мелких повреждений. Изделия с керамическим покрытием разрешается загружать в посудомойку, хотя они прекрасно отмываются ручным способом, так как к поверхности ничего не прилипает.
Можно ли очищать сковороду с антипригарным покрытием в посудомойке
Кухонная утварь с антипригарным покрытием есть у каждой хозяйки в доме. Такая посудина позволяет готовить без добавления масла и жиров.
Как только сковородка остыла, ее можно помыть в тёплой воде с мягкой губкой и каплей щадящего очищающего средства.
Вся посуда с антипригарным свойством должна остывать естественным образом после приготовления пищи. Нельзя остужать ее под струёй холодной воды принудительно. Как только сковородка остыла, ее можно помыть в тёплой воде с мягкой губкой и каплей щадящего очищающего средства. Нельзя тереть поверхность железными щеточками и чистящими абразивными порошками типа «Комета».
Необходимо мыть кухонную утварь сразу после готовки еды, так как если пригорит толстый масляный слой с жиром, то очистить поверхность от этих загрязнений без порчи покрытия будет очень затруднительно. В повреждённых после чистки местах будет постоянно налипать еда, и придётся постоянно замачивать в тёплой воде, чтобы отмыть сковородку.
Если такую сковороду мыть в посудомоечной машине, то нельзя использовать сильно концентрированные средства.
Если такую сковороду мыть в посудомоечной машине, то нельзя использовать сильно концентрированные средства.
Чтобы продлить срок эксплуатации сковородки с защитным антипригарным покрытием, важно соблюдать следующие правила:
- После полного износа покрытия необходимо выкинуть посуду, так как пища будет постоянно пригорать;
- Для перемешивания еды надо применять специальные силиконовые лопатки или изделия из дерева;;
- Нельзя резать продукты на внутреннем слое сковородки;
- Очищать кухонную утварь можно только щадящим моющим средством с неабразивной губкой;
- Нужно избегать резких перепадов температуры, оптимальным вариантом является готовка на слабом или среднем огне;
- При мойке сковороды в посудомоечной машинке стоит использовать самый щадящий режим с низкой температурой до 45 градусов и минимизировать добавление агрессивных моющих средств;
- Нельзя ставить такую утварь на хранение с едой в холодильник;
- Нельзя перегревать такую сковородку, хоть она и способна выдерживать до 260 градусов. Если нагреть такую посудину свыше 300 градусов, то покрытие будет неизбежно испорчено;
- Нельзя ставить пустую сковородку на огонь, надо налить сначала немного масла;
- Перед первым использованием такой посудины необходимо помыть тёплой водой кухонную утварь и просушить ее полотенцем, затем смазать внутренний слой растительным маслом, чтобы приготовление еды было быстрым и комфортным для хозяйки, так как смазывание маслом подготавливает поверхность к нагреву.
Для перемешивания еды надо применять специальные силиконовые лопатки или изделия из дерева.
Это все рекомендации по мытью сковороды с антипригарным или тефлоновым покрытием. Соблюдая основные правила эксплуатации и хранения такой посуды, вы сохраните ее на долгие годы, и на ней будет приготовлено много вкусных и ароматных блюд.
Рекомендации экспертов
Если вы изучили особенности материала и покрытия сковородки и решили, что загрузка в посудомойку ее не испортит, учтите следующие советы:
- Отдайте предпочтение гелям для машинной мойки и соблюдайте рекомендованную дозировку.
- Устанавливайте изделия боком или вверх дном, чтобы все поверхности были обработаны равномерно.
- По возможности снимайте пластиковые и деревянные ручки.
Если после машинной мойки на посуде появились следы коррозии, необходимо:
- смыть ржавый налет мягкой салфеткой и теплой водой;
- вытереть поверхность насухо;
- смазать проблемное место маслом и присыпать солью;
- прогреть сковородку;
- после остывания удалить соль и снова натереть поврежденный участок маслом.
Такие действия поспособствуют восстановлению защитного слоя.
Ручной способ мытья сковородки является более безопасным для сохранения целостности антипригарного покрытия. Если вы все же считаете, что материал изделия хорошо перенесет мойку в посудомоечной машине с деликатным моющим средством, то выберите короткую программу с невысоким температурным режимом.
Основной набор посуды для посудомоечного агрегата
Что можно мыть в посудомоечной машине? Набор посуды, который применим для посудомойки, включает:
- Все предметы из нержавеющей стали.
- Фарфоровые и фаянсовые тарелки и чашки без декоративного рисунка.
- Посуду из стекла. В данном случае для предотвращения биения во время вибрации, необходимо аккуратно разложить все предметы на небольшом расстоянии друг от друга.
- Силиконовыеформы идеально моются в посудомойке. Данный материал относится к категории жаростойких, и любые изделия в виде кисточек, лопаток, ложек обрабатываются без повреждений. Можно ли мыть крышки с силиконовыми ободками — зависит от материала других составляющих элементов посуды.
Несмотря на стандартные ограничения автоматической чистки, некоторые производители посуды допускают обработку в машинке определенных видов кухонной утвари. При этом должен использоваться щадящий режим мойки и невысокая температура воды. Данная особенность будет обязательно указана в инструкции или на этикетке.
Пластик и дерево
Не все пластиковые изделия пригодны для посудомойки. Одноразовая посуда и пластиковые контейнеры могут деформироваться или поменять цвет. А что можно мыть, так это изделия из термостойкой пластмассы. Пригодны также любые формы из данного материала.
Разделочные доски и прочие предметы деревянной кухонной утвари нежелательно использовать в посудомоечной машине. Под длительным действием влаги и термической сушки структура дерева разрушается. После автоматической обработки можно увидеть расслоение древесины или трещины. Для возможности длительной эксплуатации лучше помыть деревянную посуду в теплой воде руками.
Исключением может быть использование специального водоотталкивающего покрытия на изделиях из дерева.
Сковородки, которые не выдержат ПММ
Вот кто точно не переносит мойки в посудомоечной машине, так это алюминиевые, чугунные сковороды и сковороды с тефлоновым покрытием. Остановимся на каждой подробнее.
При контакте с водой алюминий начинает темнеть, разрушаться и вырабатывать вредные для человеческого организма вещества. Они плохо сказываются на памяти, пищеварительном процессе и т.д. Чтобы этого не происходило, алюминиевые сковородки покрывают специальным защитным слоем – оксидной пленкой. В посудомойке напор воды очень сильный, а моющие средства произведены на щелочной основе, все это вместе разрушает оксидный слой, приводит к контакту алюминия с водой и, соответственно, к последствиям для здоровья.
Что касается чугунных сковородок, то все знают об их особенности – пористой поверхности, почти шершавой. Перед использованием сковороды опытные хозяйки прокаливают ее на огне с толстым слоем растительного масла. Масло заполняет поры и создает защитную пленку. При воздействии агрессивных моющих и жестких губок этот слой разрушается. В результате чугунное покрытие ржавеет, и к нему начинает особенно сильно приставать пища. Да что там, даже длительное нахождение чугуна в воде плохо сказывается на его свойствах.
Тефлоновое покрытие вообще является полимерным, то есть синтетическим. Такие материалы особенно плохо переносят сильное механическое воздействие. В посудомойке такое покрытие не просто испортится, оно напрочь слезет. Даже перемешивать еду во время готовки в тефлоновой сковородке нужно только деревянной лопаткой, иначе беды не миновать.
Тефлоновые и чугунные сковородки проще простого помыть вручную. Главное, придерживаться элементарных правил:
- используйте только мягкие тряпки и губки;
- в качестве моющего не используйте жесткие чистящие порошки и гели с высоким содержанием щелочи.
Порой люди спохватываются слишком поздно, когда уже достают из посудомойки заржавевшую сковородку. Как реанимировать материал?
- Постарайтесь избавиться от поверхностного ржавого налета тряпкой из мягкой ткани, смоченной в теплой воде.
- Затем подождите, пока внутренняя поверхность просохнет, и залейте туда масла и насыпьте соль в крупных гранулах. Соль соберет в себя остатки ржавчины.
- Поставьте все это на средний огонь и прокалите. Как только появится характерный запах, сразу выключите газ и оставьте соль остывать.
- После охлаждения очистите сковороду от соли и еще раз обильно натрите маслом с обеих сторон. Это восстановит поврежденную защиту.
Что касается мытья алюминиевых сковородок, то делать это тоже нужно вручную, однако в быту чугунные и тефлоновые образцы намного удобнее. Алюминий быстро нагревается, при этом перегрев чреват пригоранием пищи и жира, отмыть которые крайне проблематично.